Cara Buat Puding Coklat

Cara Buat Puding Coklat
Bahan
  • 2 bks agar-agar warna putih
  • 1/2 kaleng susu kental manis coklat
  • 20gr coklat bubuk
  • 125 gr gula pasir / secukupnya sesuai selera
  • garam sedikit
  • 2 btr kuning telur, kocok lepas
  • 50 gr tepung Maizena
  • 500 ml susu segar
  • 75 gr gula pasir
  • 1 sdm rhum / secukupnya sesuai selera
Cara Buat Puding Coklat
Cara Buat
Aduk rata susu kental manis, coklat bubuk, gula & garam (bukan diatas api). Setelah campuran bahan diatas rata baru taruh diatas api, masak sampai matang/mendidih. Matikan api, aduk adonan agar-agar hingga uap hilang (hangat kuku). Tuang ke cetakan. Gunakan saringan kawat saat menuang ke dalam cetakan agar puding terlihat mulus tanpa gelembung udara, selamat menikmati.[cbm]

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...