Cara Membuat Bakmi Goreng Special – Sobat sekalian kali ini Blog Cara Buat masakan akan share artikel resep mengenai cara membuat Hidangan Bakmi Special, untuk detailnya langsung saja diperhatikan detail resep membuat bakmi goreng spesial dibawah ini.
Bahan:
- 250 gr mie basah
- 1/2 buah tomat, belah 3
- 2 sdm irisan daun bawang
- 1 btr telor bebek
- 30 gr irisan kol
- 1/4 sdt penyedap rasa (bila suka)
- Garam, sesuai selera
- 30 cc kaldu ayam ( Ambil dagingnya untuk suwiran )
- 3 sdm minyak bawang
- 5 sdm Kecap manis
Bumbu yang dihaluskan :
- 2 siung bawang putih
- 1/4 sdt lada putih bubuk
- Untuk Taburan :
- 1 sdm bawang goreng
- 1 sdt irisan daun seledri
- Acar (mentimun,cabe rawit,wortel
Cara membuat:
Panaskan minyak bawang di wajan / wok. Tumis bumbu halus yang dihaluskan. Tambahkan penyedap (bila suka) dan garam. Tumis hingga harum. Masukkan irisan kol, potongan tomat, irisan daun bawang, telur bebek dan suwiran daging ayam.. Aduk - aduk hingga semua bahan tercampur. Masak hingga telur matang. Masukkan kaldu ayam dan Mie. Tutup wok / wajan dan diamkan selama 2 menit atau hingga mie dan sayuran matang. Tambahkan Kecap manis. Aduk - aduk hingga semua bahan tercampur. Sajikan dengan taburan irisan daun seledri, bawang goreng. Sajikan dengan acar. Utuk porsi 4 orang, okk selamat menikmati.[cbm]
Tidak ada komentar:
Posting Komentar