TELUR ITIK KEPALA UDANG

Tadi siang ada teman yang barusan datang dari banyuwangi untuk mengambil telur bebek atau itik.

"Mas, fotonen endogku iki", katanya. "nggo opo?, jeneng e endog khan yo ngono iku" jawab saya. "ora ngono...iki telur bebek kepala udang, promosikan neng web mu, jok kuatir nek laris sampean mesti tak wei komisi..." katanya.

"lha iku pesenane sopo, pirang butir?" tanya saya. "cuma 21.000, pesenane wong yogja", jawabnya.

Kemudian saya ngobrol sebentar, katanya harga di Banyuwangi 950, jadi untuk transportnya sampai ke blitar jatuhnya 1000, kemudian diambil oleh pedagangnya dari jogja 1040. "wah.... lumayan untungmu bud...." kata saya, " iyo... tapi yo remek rasane awakku, sedino sewengi teko blitar neng banyuwangi" jawabnya.


Di blitar memang ada 3 kategori telur itik, yang pertama adalah telur itik angonan. Telur itik ini kuningnya berwarna kuning tua, telur ini di hasilkan dari bebek yang memang di angon di sawah sawah setelah musim panen. Telur ini katanya bagus sekali jika di asin hasilnya bisa masir.... katanya sich.....

Jenis yang kedua adalah jenis telur itik sentratan(konsentrat), telur itik ini kuning telurnya berwarna kuning muda, karena pakan dari itik ini hanya terdiri dari dedak, konsentrat dan makanan tambahan lainya tanpa adanya jagung maka warna kuning telurnya kuning pucat.

Yang ketiga adalah telur itik kepala udang (yang kuning telurnya seperti yang ada di gambar), Itik ini dalam pakannya diberikan kepala udang, sehingga warna kuning telurnnya menjadi orange atau agak kemerah-merahan. Telur jenis ini harganya lebih mahal dari telur itik sentratan atau angonan, jenis telur ini biasanya merupakan konsumsi yang tergolong elit.

Adapun jenis dari bebek itu sendiri ada dua jenis yang umum di ternak untuk di ambil telurnya. Yang pertama adalah bebek Bali atau Bebek Gembel, jenis ini telurnya besar dan lonjong, warna kulitnya hijau dan putih, kebanyakan diternak di daerah Timur Jawa Timur, misalnya Probolinggo, lumajang, jember, bondowoso, situbondo dan banyuwangi.
Yang kedua adalah telur itik Mojosari, jenis ini telurnya bulat dan kulitnya berwarna hijau kebanyakan itik jenis ini diternakan diluar daerah tersebut.

Nah.. itulah cerita hari ini seputar dunia perteluran. Ada yang tertarik dengan bebek merah? Silahkan menghubungi BUDI JAYA PS (SPESIALIS PENGIRIMAN TELUR VIA BUS ANTAR KOTA)
readmore »»  

KOMODITI TELUR PALING MUDAH UNTUK SPEKULASI

Telur harganya selalu naik turun, lain dengan sembako lainnya yang harganya sudah diatur oleh pemerintah, misalnya beras, minyak dan lain-lain. Tetapi untuk kita yang senang dengan permainan spekulasi tentu akan senang sekali bermain di komoditi yang tingkat fluktuasinya tinggi.

Saya ibaratkan harga telur itu ibaratnya dolar, selalu turun naik tiap hari, namun untuk kita yang bisa mencermati keadaan justru di situlah akan terletak keuntungan yang sangat besar, kenapa begitu? karena telur pada saat naik kita akan mudah sekali untuk mengeluarkanya.

Saat ini saya lagi berspekulasi ditelur bebek, saya coba stok 10 ribu butir, caranya dengan roling stok, saya lempar stok saya sama dengan saya beli telur sekarang, hanya menukar dengan telur baru, kalo saya lepas saat ini saya sudah untung 100 rupiah per butir, tapi perkiraan saya akan dapat keuntungan 200 rupiah kalau saya lepas 3 hari menjelang lebaran. Mudah-mudahan... seperti sebuah lagu waktu kita masih kecil "yang kalah janganlah susah.... yang menang mari berdendang..."

Ditulis oleh : SASMITO AGEN TELUR BEBEK
readmore »»  

SOFWARE UNTUK MEMBUAT FORMULASI PAKAN LAYER



Di khazanah akademis dan teoritis, membincangkan produktivitas ayam maka adalah bagaimana memberikan pakan dan cara mengelola ayam yang sesuai dengan kebutuhan ayam itu sendiri. Setidaknya ada lebih dari 36 jenis nutrien bersifat esensial dan harus terkandung dengan konsentrasi dan keseimbangan yang optimal dalam pakan ayam, demikian pustaka atau literatur menyebutkan.

Pakan yang demikian itu dapat mendukung ayam tumbuh dan berproduksi juga ber reproduksi. Jika dikelompokkan nutrien itu meliputi Protein, Karbohidrat, Lemak, Vitamin, Mineral dan Air. Sehingga produktivitas akan diperoleh jika kebutuhan itu terpenuhi dan ayam dikelola dengan baik dan benar.

Memang kelihatannya jika dibuat sebuah kalimat himbauan menjadi sangat sederhana dan mudah dipahami bagi awam. Namun sebaliknya di dunia praktis atau lapangan para peternak atau pengelola memandang persolaannya tidak sesederhana itu. Terlalu kompleks persoalannya. Interaksi antar faktor teknis dan non teknis menjadikan hal itu terus membelit perunggasan domestik.

Bicara kandungan protein dalm pakan saja, tidak akan lepas dari 20 buah asam amino. Juga kemudian mahalnya asam amino jenis tertentu, maka tentu saja langsung terkait dengan kualitas pakan dan juga harga.

Harga pakan kemudian berujung pada ongkos produksi budi daya. Padahal budi daya muaranya adalah mencari selisih antara biaya produksi dan harga jual alias keuntungan.
Banyak peternak menempuh jalan termurah agar produktivitas terjaga tetapi ongkosnya rendah. Di tengah himpitan dan tekanan harga pakan yang terus merangkak naik, maka aneka kiat ditempuh.

Ada yang mencampur dan membuat formula pakan sendiri, ada pula yang tetap menggunakan pakan pabrikan tetapi dengan mengkombinasikan dengan pakan formulanya sendiri.




readmore »»  

BAGAIMANA MELAKUKAN TRANSAKSI DENGAN DISTRIBUTOR TELUR DI BLITAR?

Pada awalnya saya menulis blog ini sebenarnya saya tujukan untuk sharing informasi sesama peternak di negeri ini. Karena menurut saya, peternak itu tidak ada persaingan satu dengan lainya. Peternak itu ibaratnya, kaki nya terikat satu dengan lainya, kalo harga baik kita semua merasakanya, dan apabila harga jatuh kita semua pun merasakan dampaknya. Tidak perduli itu peternak besar maupun kecil. Karena itu apabila komunikasi antar peternak dapat terjalin dengan baik, maka kita bisa mengambil langkah yang tepat dalam mengembangkan usaha peternakan kita.

Tetapi karena banyak juga sms maupun telepon ke hp saya dari para distributor telur dari luar kota, yang sekedar menanyakan harga atau bagaimana cara mendapatkan harga seperti yang saya infokan tersebut.

Perlu saya jelaskan bahwa saya memang tidak melakukan transaksi jual beli dengan pedagang dari luar kota, tetapi akan saya tuliskan juga bagaimana cara melakukan transaksi dengan distributor telur di blitar.

Di blitar banyak sekali PS (Poultry Shop) yang menjual telurnya ke luar kota, bahkan untuk peternak besar ( yang kapasitas produksinya lebih 5 ton/hari) biasanya juga melakukan pengiriman langsung ke luar kota meski sebagian telurnya juga masih tergantung penjualannya kepada PS-PS lokal.

Untuk bisa bertransaksi dengan PS lokal di blitar ini tentu pada awalnya juga agak rumit, misalnya tentang masalah pembayaran atau waktu harga sedang naik. Jika anda adalah pedagang dari luar kota yang baru melakukan transaksi tentu akan diminta pembayaranya kontan atau transfer dulu sebagian. Hal ini memang perlu maklumi, karena sebagai pemain baru tentu harus bisa menunjukkan kredibilitasnya, dan para PS atau pedagang dari blitar ini tentunya juga sangat berhati-hati dalam melakukan transaksi dengan pemain yang masih di anggap baru.

Sebaiknya anda mencoba untuk mendapatkan suplier baru ini sebaiknya pada saat telur di blitar turun atau sedang macet, karena jika anda melakukan penawaran pada waktu harga naik tentu sulit untuk bisa mendaptkan barang, karena para suplier ini tentu mengutamakan langganan rutinya. Seandainya dapat pun tentu harga nya diangakat lebih tinggi dari harga normalnya.

Untuk masalah harga bagaimana? Di blitar banyak sekali distributor telur besar yang harga nya bisa di adu, jangan sampai anda hanya mempunyai satu suplier dari blitar. Kalo hanya punya satu suplier tentu sulit sekali untuk memperoleh harga yang baik. Bahkan bila anda bisa membayar kontan saya yakin anda bisa mendapatkan harga di blitar yang lebih murah dari info harga yang saya informasikan di blog ini.
readmore »»